Etiquettable (MOD) 2.0.0

Etiquettable es la primera aplicación colaborativa de cocina sostenible; Incluye:

● Frutas y verduras de temporada y de producción local
● Especies de pescado en peligro de extinción
● Consejos para cocinar con cero residuos, con el mínimo impacto…
● Información sobre los retos de la agricultura, la alimentación, lo ecológico,…
● Geolocalización de restaurantes comprometidos
● Recetas bajas en carbono (estacional para Francia continental/principalmente de origen vegetal), cuyo impacto ambiental, sanitario/nutricional y económico y social ha sido calculado
● La geolocalización de productores y tiendas de consumo responsable

Etiquetattable es GRATUITA, PARTICIPATIVA Y SIN PUBLICIDAD. Y eso habla por sí solo.

APLICACIÓN PARTICIPATIVA

● Todos pueden sugerir recetas, consejos, restaurantes, comidas, mercados, tiendas, etc. para agregar a la aplicación
● Se reunió un panel de usuarios para co-crear la aplicación


WHY LABELABLE

● Porque somos más sensibles al contenido de nuestro plato
● Porque carecemos de información clara, concisa y fundamentada sobre los temas de alimentación y medio ambiente
● Porque modificando el contenido de nuestro plato, podemos reducir casi el 50% de sus emisiones de gases de efecto invernadero
● Porque consumiendo más localmente y estacionalmente significa tener un impacto en la economía local